当前位置: 首页>跟团交流 >学会“联想”,“得意”前冲! ——孔府家四大“跨界战略”解读

学会“联想”,“得意”前冲! ——孔府家四大“跨界战略”解读

2020-10-14 01:34:18


多年前,一句气势不凡的广告语响彻神州大地——“人类失去联想,世界将会怎样?”既指出了人类发展离不开“联想”这样的思维活动,也暗示人们的生活不能没有“联想”这样的产品。正是自此之后,联想才牢牢占据公众视野,开始了其近二十年的高速成长道路,成为一家横跨多种产业的国际化集团控股公司。

多年后,也是因一句勾起人们无尽思乡之情的广告语——“孔府家酒,叫人想家”——而闻名全国的孔府家酒,携手联想控股的资本力量,开始了其在白酒行业调整期,低调内敛,却亮点频出的一系列动作,也踏上了其学会“联想”,以跨界思维重塑老名酒产业地位的征程。

对白酒这样一种民族产业而言,人们往往会认为其体内流淌着传统、保守的血液,试水跨界是否与传统相悖?同样,作为中国优秀传统文化——儒家文化的传承者和传播者,孔府家酒携手联想玩跨界有何种优势?又胜算几何呢?

其实,白酒产业是天然带有跨界基因的。从酿造原料来看,白酒的根在农业;从生产过程来看,白酒属于加工制造业,即工业;而从产品属性来看,白酒是人际关系的润滑剂,是历史文化的液态载体,因此她又与文化业有着千丝万缕的关联。这样看来,白酒横跨第一、第二和第三产业,身上确确实实带有跨界基因。

而孔府家的幕后老板联想也是企业界玩跨界的老前辈,“联想”的思维模式本质上就是一种跨界思维。“人类失去联想,世界将会怎样?”的广告语就很好的体现了这种思维。而且,经过多年的国内、国际市场历练,联想已经具备了跨界多个产业的实际操作经验,从IT主业开始,连续进军房地产、金融投资、消费品、服务业、化工新材料和现代农业,其多元化经营手段无比纯熟。

因此说,孔府家的跨界战略,已经占据了“天地人”三合之道,其以跨界的思维将企业战略前置,一切顺理成章,前景定然可期。

联姻资本,整合一切有生力量

事实上,在白酒这样一个极为传统的产业内,对“资本”这种舶来品是先天带有一定恐惧心理的。尤其是白酒业自2012年末进入调整阶段后,很多业外资本的纷纷出逃,包括国际资本“外行指挥内行”的案例,都加剧了业内对资本的疑惧排斥。但孔府家与联想的结合,显然不属于以上种种,有以下几点可为佐证。

联想的“产业报国”梦。一直以来,在联想总舵主柳传志心中,“产业报国”一直是梦想所系。联想也始终致力于成为一家值得信赖并受人尊重的,在多个行业拥有领先企业的多元化集团公司。换句话说,联想就是要不断用IT业赚来的钱投资新的产业,以产业报国,联想的跨界投资风格也是由此定型。

坚定看好白酒产业。在商业领域,投身产业跟做项目有着本质不同,做项目是急着挣钱,做产业要先把根基打好。通过观察丰联入主孔府家之后的一系列动作我们发现,联想对于进入白酒业后的“持久战”,是有着相当程度的心理准备的,其一步步稳扎稳打的操作手法,也反复证实了联想在白酒业扎根的初心。

对孔府家寄予厚望。2014年6月6日,斥资16亿的孔府家生态酿酒产业园一期工程在“东方圣城”曲阜奠基,首期注入资金7.3亿元。在白酒行业寒冬,“玩票”性质的业外资本大面积撤出,孔府家16亿元的生态酿酒园项目投资上马,一方面证实了联想对孔府家的重视程度,另一方面也将坚定白酒行业对跨界资本的信心。

但资本对于白酒业的意义,并非资金实力的强化,二者的结合也绝不仅仅是1+1=2的简单算法。对资本如果运用得当,其背后的各种资源和影响力皆可为我所用。孔府家酒业总经理刘智涛就曾表示:“联想为孔府家带来的,绝不仅仅是资本的注入,更重要的是用先进的管理理念和创新模式,整合一切力量,通过人才、资金、管理、营销等诸多方面的系统举措,推动孔府家深层次的结构调整与优化,帮助孔府家在品牌建设、产品结构、市场份额等方面实现全面提升,快速实现区域突破,推动其重返白酒产业第一阵营。”

整合渠道,发力电商领跑时尚

有一种幸运叫做“无心插柳柳成荫”,但这种“幸运”表象的背后,一定有着被众人忽视的必然性,正是由于这种必然,才孵化出看似偶然的幸运。

2013年,白酒行业进入深度调整阶段,酒类电商趁势崛起,成为传统渠道的有益补充,大量酒企为分散调整风险,纷纷“上网触电”,或加盟垂直电商,或入驻综合电商,或自建电商平台,孔府家也顺其自然地开始尝试网上卖酒。让孔府家自己和同业均始料未及的是,并未投入过多精力,一切全赖水到渠成的自然销售,孔府家酒的网上销量竟然稳坐鲁酒头把交椅,在全国名酒中也排名可观,成为“白酒上网”中的“现象级事件”。

看似偶然,实则必然!

早在二十年前,借《北京人在纽约》的热播,一句“孔府家酒,叫人想家”拨动了无数思乡游子的心弦,也打开了无数华人心中尘封的家国情怀。从此之后,凭借家喻户晓的知名度和无可挑剔的酒质,孔府家开始风行大江南北,国内市场几乎没有空白点,足迹甚至借儒家文化之影响,遍及港澳台和东南亚等多个国家和地区。

据说,有一种毛竹,在生长的最初五年里,人们几乎看不到它在长大,而当第六年雨季到来,毛竹将会钻出地面,而后以每天60厘米的速度生长,迅速达到30米的高度。这种神奇的生长方式,原因就在于前五年中,毛竹是以一种不易觉察的方式在地下生根,将根系蔓延覆盖数公里。

这种说法的真实性我们不去评价,但是从量变到质变的道理是毫无疑问的,“神速生长”仰赖的正是基础的深厚和稳固。对于孔府家来说,尽管在1990年代末以后沉寂了相当长的一段时间,但其辉煌时期广阔而稳固的市场基础和对优秀传统文化的传承与传播,却是切切实实地积累了大量的忠实消费群和品牌记忆,而这种品牌力和消费记忆一旦被点燃,也必定会爆发出如毛竹一般令人惊叹的成长速度。

由此看来,孔府家跨界电商渠道并大放异彩也就不足为怪了。

复兴传统,革新儒家文化经典

中国传统文化博大精深,给国人带来无尽滋养的同时,有时也与时代格格不入。比如在国人的普遍印象中,想当然地认为“低调内敛”、“喜怒不形于色”,才是士人应有本色。但在地球村的今天,当互联网遍布世界每一个角落,这种相对封闭、压抑的传统思想到了该革新的时候了。而孔府家的最新产品“得意”系列,“以中庸为曲,和谐为基,酿醇香美酒,犒赏每个人生得意时刻”,将儒家文化的传承与创新完美契合在了一起,成为对传统文化革新升级的一次成功实践。

去年的8月18日,孔府家在山东济宁万达嘉华酒店,“品东方智慧·享得意人生,孔府家酒战略新品‘得意’系列上市发布会”隆重举行。孔府家酒业总经理刘智涛在会上介绍说:“现在消费者更注重个性和自我表达,他们会针对不同的消费情景来消费不同的白酒,这给了我们一个很重要的启示——要从不同消费情境当中提炼产品个性,带给消费者不一样的消费体验。”

基于此种认识,以“以消费者为中心”的理念研发的孔府家“得意”系列分成“故交”、“折桂”、“青云”三款,符合不同消费者在不同心境、场合之下的消费需求,“得意时刻,孔府家酒”的广告语,也向一贯有着“传统、保守、沉重、刻板”标签的传统白酒业发起了文化创新的倡议。

身处圣城曲阜,比邻圣地孔府,传承与传播儒学文化就成了孔府家义不容辞的责任与使命,对文化经典的谙熟于心,令孔府家人深刻的领悟到,传统文化之所以能成为经典,千年不朽流传至今,依靠的绝不是一味的墨守陈规,只有与时俱进,不断地吸纳时代精华,在传承中不断创新,才是对待传统文化最好的方式和态度。为此,“得意”系列也肩负了这样的使命:将儒家思想文化有机融入白酒这个载体之中,在顺应消费趋势的同时,也通过对产品的运作,将儒家文化广泛、快速地传播开来。这正是智者所为。

据了解,孔府家“得意”系列新品走了一条与众不同的道路——产品研发从“厂家主导型”向“市场导向型”实现转变,先后对国内八个省份和国外市场近万人进行了细致的综合采样,对白酒口感反复调试,以适应消费者口味需求。

所谓“念念不忘,必有回响”,以市场和消费者为导向的产品思维,为“得意”系列产品迅速打开市场夯实了根基,也收获了普遍好评。著名白酒专家高景炎就曾表示,“中国白酒行业需要具有时代特点和创新的产品引领行业。孔府家本次推出‘得意’系列新品,在品牌寓意上分为‘故交’、‘折桂’、‘青云’三款不同的表达,正是顺应了白酒的情境消费潮流,凭借孔府家酒多年来的品牌积淀和市场基础,新品畅销市场指日可待。”

走出国门,率先打开国际市场

有心人士可能会注意到,孔府家酒的新品测试,为何会走出国门,让国外消费者也参与到中国白酒新产品的酒体设计测试中去?道理很简单,因为孔府家酒在海外有着相当程度的消费基础,海外市场之于孔府家,是“区域市场+国内市场+国际市场”组合中不可或缺的一部分。

事实上,在大多数白酒品牌还在苦苦探索国际化道路的时候,早在上个世纪末,孔府家就远销韩国、日本、美国、新加坡、香港、澳门、台湾、越南等23个国家和地区,即便在酒业深度调整的2013年以来,也有十几个国家和地区对孔府家酒有着强烈的刚性消费需求。最近几年,孔府家酒出口增长率甚至超过50%,与我们毗邻的韩国市场增长更是达到60%以上,仅去年上半年的海外销售额就超过了2013年全年。

孔府家的长年远销海外,一方面得益于品质把控与产品创新,另一方面则离不开对儒学文化的继承与传扬,这在距我们近在咫尺的韩国市场表现尤为明显。

韩国文化深受儒家文化影响,尽管也有“孔子是韩国人”的笑话传出,但韩国对儒家文化的传承与膜拜却是不争的事实。孔府家酒作为中国传统文化名酒,正是契合了儒家文化的精髓,深受韩国人民喜爱。迄今为止,孔府家酒连续出口韩国市场已近二十年,在韩国烈性酒市场中,市场普及率、市场接受度、消费者口碑,均遥遥领先。随着孔府家在韩国首都首尔的旗舰店即将开业,“得意”、“家”系列产品的进驻,孔府家在韩国烈性酒市场的竞争力还将进一步巩固。而随着与全球孔子学院合作程度的加深,和在孔子文化节上的频繁亮相,其作为儒家文化载体的品牌形象也将进一步得到提升。正如丰联集团总裁汤捷所说的那样,“能够代表中国文化的酒,只有孔府家。孔府家品牌有其天然的文化基因。孔府家酒寄托着全球中华儿女对祖国深深的热爱、对家国情怀深深的认可,其所传承的中国文化的血脉基因,是其它白酒所无法替代的。在所有孔府家人以及社会各界人士的共同努力、支持下,定能让孔府家酒所承载的儒家文化从曲阜开始,在全国传承,在全球都有影响力。”

一边是大联想。执优秀民族企业之牛耳,出道即以“产业报国”为己任,投入巨大财力、物力、精力,进军白酒这样一个在中国传承了几千年的,最值得国人骄傲的民族产业,并大手笔组建酒业航母丰联集团,不惜一切代价将孔府家这样一家极具泛全国化品牌基础的白酒企业纳入麾下助其发展,其志必不在小。

一边是孔府家。本就是中国传统文化名酒的优秀代表,有着近二十年牢固的国内外消费基础,在酒业调整期,又能及时跨界借势资本的力量,以民酒思维和消费者为中心的思维重定航向,树立白酒寒冬期积极向上的“得意”榜样,重新定义中国文化名酒标准,。

如此我们有理由相信,孔府家,以传统“儒家文化”为核心价值,以“品牌力+产品力+营销力”为基础,坚持“名酒民酒化”战略,以“联想”之道创新传统白酒文化,并携资本之威推跨界战略,一扫行业愁云惨雾,大业重光,指日可待!

文章来源:《国家名酒评论》总第38期

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 山东跟团价格交流组