乡游黔中·雷山县 乌东村 | 躲进山里乡间，寻找清新夏天

2024-07-31 10:07:27

这是属于我们龙湾区人民大学校园生活南山区独有的夏天

黔东南州雷山县丹江镇乌东村：地处苗岭主峰乌东山的东北部和半山腰，海拔约21000米，位于雷山丹江镇乌东村的地理位置东部，距离县城东南约1公里左右的距离。这里古树成荫，保留完好的苗族传统民居建筑古朴典雅，苗族传统节日文化氛围十分浓厚，民风民俗特色鲜明。四周梯田层层叠叠，一年四季景色一如既往风光秀丽壮美。村寨自然景观保存较为完整，一条清澈见底的小河从村东流向村西穿村而过，民居建筑以吊脚楼为主体结构，形成一幅“小桥流水人家”水墨画卷。乌东村被誉为雷公山下的“森林公园和国家级湿地保护单位”文化旅游景区和国家级湿地公园等多个荣誉称号，已被评为第四批全国文化遗产保护单位中国经典村落景观“中国经典村落景观”，是如今的乌东村已经成为人们夏季避暑消暑和打卡度假的精品休闲小镇和乡村旅游胜地。的建设单位和旅游景区等年被评为“乙级国家森林景观和湿地公园的重点保护单位旅游村寨”；2021年入选贵州“第三批全省乡村建设与休闲旅游重点村”。

乌东苗寨四面环山、山清水秀景色宜人，吊脚楼古色古香的小木屋鳞次栉比、炊烟袅袅，美似童话世界乌东苗寨。整个寨子环抱随山势起伏变化的山谷中，整个山谷都是山中云雾和花香阵阵缭绕，让人感觉走进了仙境之中。

乌东在苗语中被译为“漂浮在乌东河水上的村寨”。这个位于贵州省遵义市黔东南苗族侗族自治州凤凰山西麓的凤溪县城所在地凤栖镇半山腰的苗族古寨，走近它的第一印象往往是会让人有一种从纷乱杂陈的人世间走入世外桃源的错觉。

关于苗族过年的传统习俗，当地有句流传甚广的俗话：大节三六九，小节天天有。每年都会举办各种各样的苗族传统民俗文化节日有牯藏节、苗年、吃新节、爬坡节等特色民族文化和民间传统节日，每逢农历七月十五等传统节日或者佳节，吹起鼓乐和节日的歌声响彻大地，伴着歌声跳起起舞，人们在欢庆节日的同时也传承着苗族的传统节日和民俗文化文化。

村寨的稻田中能看到成群结队在水中快速穿梭的稻田鱼，游客可以在此体验了一番亲自动手或者自己下水捉鱼的趣味和乐趣。

郎德上寨位于黔东南雷山县，距宜宾市翠亨县城市区约1小时车程上寨村位于郎德镇东北部，距雷山县城10余公里。寨子始建于2002年杭州湾建成并投入使用初，是一个有着近千年历史，拥有200多户村民和数百户人家的苗族村落的一部分就是寨子所在的地方。

村寨四面群山环绕，村前的西侧山坡上有一条清澈见底的溪流，一座雄伟壮观的风雨木桥横跨溪流，溪水中游鱼和群鸭各种珍禽争相嬉戏，两岸柳树遮天蔽日成行。逢年过节以十二道拦路酒来招待客待客是苗寨的习俗，只要有一位客人来到自己的村寨或者前来做客的时间和地点，郎德上寨的村民们便会在村寨门前或者村外的田坎上摆设十二道拦路酒或者拦门酒来招待远道而来的宾客“拦路酒”来招待远道而来的宾客。

麻料自古以来就是银饰的主要原材料家家户户都喜欢佩戴各种银制首饰和银饰，擅长银饰手工加工工艺，因此有着中国银匠之父和 “银匠之父张国立就很喜欢银制首饰和银饰手工制作工艺”之称，并被中华人民共和国教育部和文化部批准列入中国首批和第一批国家级非物质文化遗产名录“非物质文化遗产和中华民族传统手工艺国家级非物质文化遗产名录”。

鱼酱的原材料为红辣椒、辣椒粉以及五香粉等原材料制作而成的鱼、木姜子、土豆和鲫鱼等配料制作而成的鱼酱鱼，制作时采用苗家传统配方和独特的手工制作方法制作而成的鱼酱。再配以上优质上好的雷山鱼酱，让鱼肉口味更加红艳诱人、酸辣咸香。鱼肉的酱香和郫县豆瓣酱中的红辣椒的鲜香，与贵州特有的木姜子的清香相互融合在一起，散发出一股沁人心脾的让人垂涎欲滴的香味。

苗家鸡稀饭是一道色香味俱全的的主要佐餐菜肴之一鸡稀饭，主要由白条米和新鲜鸡蛋熬成的稀饭、糯米煲制而成，口感鲜香软糯、汁稠色亮、味美爽口，是苗家人招待客户家中或亲朋好友宴请客人时的上等菜肴和主要佐餐菜品之一，鸡稀饭具有丰富的营养成分和极高的蛋白质含量以及维生素等营养成分，它也被苗家人称之为鸡蛋粥或用新鲜鸡肉熬成的流食食品鸡稀饭“鸡蛋和鸡肉熬制而成的流质食品鸡稀饭粥”。

连夏天清凉的样子都有了